Type: Etårig krydderurt
Højde: 50cm - Høstes dog i en højde af 10-20cm
Placering: Fuld sol
Mængde: Min. 200 frø
Spirerate: 90%
Planteafstand: 10x5cm
Farve: Hvid, hvis man lader den gå i blomst
Såning: Marts-juli i 1cm dybde - Så gerne af flere omgange hver 2. eller 3. uge, så har du altid koriander til madlavningen. Koriander kan også sås i det sene efterår for en tidlig høst
Blomstring: August-september.
Koriander dyrkes på friland som grøn blad-krydderurt til asiatiske retter og høstes her i en højde af 10-20cm. Koriander er en krydderurt der deler vandene - Enten elsker man den, eller også hader man den. Her på Lindelyst elsker vi koriander og spiser det i mange forskellige slags retter.
Lader man planten stå, vokser den til en højde på 30-50cm med små undselige hvide blomsterskærme, som bliver til de traditionelle korianderkorn, man bruger som krydderi.
