Type: Etårig krydderurt
Højde: 50-60cm - Høstes dog i ca. 10-20cm højde
Placering: Fuld sol
Mængde: Min. 100 frø
Spirerate: 80%
Planteafstand: 10x25cm
Farve: Gul, hvis du lader den gå i blomst
Såning: Marts-maj i 1cm dybde.
Blomstring: August-september
Dild er vidunderkrydderurten her i huset på Lindelyst, som alle elsker - Selv de små børn. Dild har en meget karakteristisk smag, som er svær at beskrive, men du kender den sikkert. Dild er fantastisk ovenpå en æggemad eller til retter med fisk; på en karrysild eller som smagsgiver til hjemmelavet salatdressing om sommeren.
Typisk vil man høste dildplanten i en højde af 10-20cm, hvor den har dannet en masse af det grønne let-hængende bladværk. Dild kan både spises frisk men kan også tørres til krydderi. Alternativt kan man vente til dild er gået i blomst og har dannet de store gule skærmblomster, som så kan høstes og bruges til f.eks. syltning.
