Type: Etårig sommerblomst
Højde: 90-110cm
Placering: Fuld sol
Mængde: Min. 30 frø
Spirerate: 95%
Planteafstand: 20x20cm
Farve: Hvid
Såning: Marts-august i 2cm dybde
Blomstring: Juli-september.
Olieræddike er en af de planter, som på trods af de yndige hvide blomste, primært dyrkes for insekternes og jordforbedringens skyld. Bruger man den i køkkenhaven til jordforbedring, bør den først sås som efterafgrøde i juli-august, så den når at have i hvert fald 6-8 uger inden første frost.
Dyrker man den for blomstens skyld, skal den sås i foråret eller tidlig sommer.
